スタッフブログトップページ > スタッフブログスタッフブログ 一覧へ戻る皿鉢2023-01-31皆さん明けましておめでとうございます。ちょっと遅いですが!毎年恒例になっています親戚の料亭の皿鉢料理の手伝いをしてきました。今回は去年より1日早い12/30~1/1の二日間で980枚の皿鉢料理を作ってきました。若い時は2~3日徹夜でもへいきでしたが50歳半ばになると中々キツイですが、注文頂いたお客様の一家団欒の笑顔を想像すると何とか踏ん張れました。また、今年の年末も手伝いに行こうかと思っております。今年は何枚の皿鉢料理をつくるのかな~